19 décembre 2016
Recette du riz au lait, aux écorces d'orange confite, eau de fleur d'oranger, Cointreau ou Grand Marnier (précision)
Hello!
Juste une précision concernant ce dessert: pour le test, j'ai réduit les doses de moitié. J'ai donc utilisé
60 g. de riz + 25 g. de sucre, et j'ai obtenu 2 ramequins + 1 verrine.
Sur la recette jointe, la dose est bien de 120 g. de riz et de 25 à 40 g. de sucre, en fonction de l'ingrédient choisi. Attention: trop de sucre (en plus d'être néfaste) tue les saveurs!
Bonne dégustation!!!
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