THANKSGIVING DAY!

Hello!

Nos cousins d'Amérique célèbrent aujourd'hui Thanksgiving.

Je vous ai parlé de cette fête nationale dans un post, l'an dernier (ici)

La jolie baie de Plymouth, sur la côte est des USA, où les Pilgrim Fathers ont accosté en l'an 1620 raconte, à travers ses divers sites et monuments, cet épisode capital cher au coeur des Américains.

Une réplique du bateau, le Mayflower,

la statue dédiée aux Pères Fondateurs,

le Plymouth Rock,

mais aussi la Plimoth Plantation, les musées, les boutiques et les tavernes, tous évoquent avec fierté cette page glorieuse de l'Histoire américaine.

A journée exceptionnelle, repas exceptionnel avec, comme il se doit la turkey (dinde).

L'an dernier, je vous avais proposé 2 recettes: le Pumpkin Dip (ici) et la Maple Pecan Pie. (ici)

Cette année, j'ai préparé une Sweet potato soup (un potage à la patate douce) et une apple pie très, très parfumée

Le temps de finir la cuisson et les photos, et les recettes seront sur ce blog.

à très vite, donc!